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ギィ マルタンの芸術 ギィの詳細情報
3つ星シェフ フランス料理のレシピ本です。
定価50000円です。
世界限定3000冊、ギィ・マルタンの壮大なレシピブック、コレクターズ・エディション。シリアルナンバー入り。グルマンワールドクックブックアワード「殿堂」受賞！
日・仏・英３カ国語で書かれています。
創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。
ページ数が少ないレプリカなどが出回っている程のレシピ本ですが、こちらは本物と証明できるシリアルナンバー付きです。
料理人の方、是非どうぞ！！
#レシピ #フレンチ #料理 #プロ
| 商品の状態 | 未使用に近い |
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